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鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的做法


发布时间: 2018-12-02

4)把面粉跟淀粉混淆在一起,缓缓参加清水,搅拌成一碗浓绸的面糊。

标签 鲤鱼 做法 面粉 步骤 花刀

8)另去锅,烧热一点点油,炒香配菜丝。

9)匀称的铺在鱼的身上。锅中烧热少许油,下入葱、姜丝煸香。下入调好的番茄酱,中火炒至起泡,出香味。

1)准备好鲤鱼一条,荡涤干净。准备好配菜:青红椒、洋葱、生姜、香葱。

7)在炸鱼前,腌制鱼的那个时间里,来筹备配料:把半个青椒和半个红椒切成丝、一小块洋葱切成丝,葱也切成丝。5大勺的番茄酱里加入1.5汤勺的白糖跟2汤勺的香醋,拌匀。

10)调入适量水淀粉勾成芡。趁热平匀的淋入盘中即可,趁热吃。酥脆的外皮,鲜美的鱼肉、酸甜的酱汁。

鲤鱼怎么做好吃?

2)鲤鱼去掉筋后。从头部那头开始,倾斜约45度角,把鱼打上花刀,然后在距离约2到3厘米的地方接着片上一刀,始终片完。

6)锅中烧热适量油,7成热时下入鲤鱼,炸至外皮定型,转中火炸约3分钟至熟,捞出,再次把油加热,然后下入鲤鱼复炸约30秒,至名义金黄而酥脆,捞出沥油后装入盘中。

5)腌制好的鲤鱼,去掉葱、姜,两面均匀的挂上一层面糊。

食谱所需材料:鲤鱼、各种佐料。

糖醋鲤鱼是特别好吃的一道菜,而且制造不难哦,一样是特殊具体的步骤,很轻易看得明白的。先把鲤鱼腌制,再上浆,而后炸酥皮,然后熬制糖醋汁,淋上即可。酥脆的外皮,鲜嫩的鱼肉,加上酸甜的酱汁,特别完美的组合。

糖醋鲤鱼是特别好吃的一道菜,而且制作不难哦,一样是特别详细的步骤,很容易看得明白的。

糖醋鲤鱼

3)打好花刀的鲤鱼,切记刀口是倾斜着打花刀,不要直切。打好花刀的鱼放入较大的盘里,平均的抹上一层料酒和盐,而后加入拍碎的生姜、葱白,抓匀腌制半小时,去腥、入味。

鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的做法

做法步骤:

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